经济发展持续升温，消费复苏回暖向好，乳业高质量发展与乳制品高品质消费以互促共进的良性循环为营养健康消费升级按下“快进键”。

乳业为人类提供优质营养供给，在打造高品质生活与消费中扮演不可或缺的角色。《中国居民膳食指南（2022）》中，将奶及奶制品的推荐摄入量由每天的300克调整为500克，巨大的消费增长潜力将成为我国奶业发展最大的原动力。高级乳业分析师宋亮认为，随着消费者的消费理念和膳食结构持续改善，未来奶产品消费将持续刚性增长，对于高蛋白质、高水准奶源、多样化奶类制品的消费需求将持续增长。

蒙牛近日公布2022年业绩，数据显示，2022年通过紧抓消费升级机遇，坚定推进“再创一个新蒙牛”战略、执行高质量增长策略，实现全年收入925.9亿元，同比增长5.1％；经营利润为54.2亿元，同比增长11.6％。

细分来看，液态奶收入同比增长2.3%，多子品牌保持强劲增长，低温业务持续占据市场领先地位；冰淇淋收入同比增长33.3%，增长跑赢行业，并成功跨界打造茅台冰淇淋等多款爆款单品，获消费者喜爱；儿童奶酪棒、奶酪休闲零食、家用佐餐奶酪、黄油和专业餐饮奶酪产品等非液态乳品消费增速明显，持续领跑行业赛道。

乳制品的营养健康属性备受消费者关注，作为优质蛋白质来源，乳制品不仅产品品类结构持续升级，高营养、高品质、多元化乳制品也得到更多消费者的认可，高品质乳品成为众多消费者的首选，凸显出消费者对营养和健康的追求。

蒙牛总裁卢敏放表示，“我们将永远看多中国经济，坚定立足中国市场推进‘再创一个新蒙牛’战略，顺应当前多元化、多层次的消费新趋势，不断增加高质量供给和创造新需求，加强奶源基地建设、优化乳制品产品结构、引导乳品产业链、支持乳制品加工做优做强。”

中国是全球潜力最大的乳品市场，蒙牛坚持品牌长期主义，持续传承品牌IP资产和品牌精神，与中国航天、中国足协中国之队、国际足联世界杯、上海迪士尼乐园、北京环球度假区等知名IP开展全方位品牌合作，在卡塔尔世界杯、女足亚洲杯、北京冰雪赛事等国际舞台上发出中国品牌强音。通过积极参与全球乳业治理，致力于提升中国乳业的国际话语权。目前，已成为国际乳品联合会、全球乳业论坛组织等乳业国际组织高级别成员，携手全球伙伴共同推动解决饥饿问题，探索乳业净零碳之路，并依托这些平台向世界讲述好中国乳企的发展故事、责任故事、绿色故事。