农业是区块链技术发展和实施最有前途的部门之一
2018-08-22 17:46 文章来自:IFTNews 收藏(0) 阅读(1324) 评论(0)

IFTNews:事实证明,农业是发展和实施区块链技术最有希望的部门之一。这个庞大的行业面临着许多地方性问题。农业贸易依赖于农民和零售商之间复杂的关系,以及复杂的供应链程序,这可能会使支付和产品价格复杂化。随着对农业贸易的需求日益国际化,供应商和创新者都希望利用区块链的分布式账簿技术,将农业贸易带入21世纪。

区块链可以为透明性和可追溯性做什么

区块链最常用的提升属性之一是透明性。消费者越来越关注从零售商购买食品的质量。在食品和营养知识迅速增长的时代,区块链让购物者能够跟踪商店库存的来源,帮助他们确保购买安全、高质量的产品。零售商和制造商可以通过追踪单个产品的信息,将其返回到生产这些产品的农场,从而从防止有缺陷的产品上架中获益。据Retail Insight World报道,尽管这项技术还处于早期阶段,但法国零售商家乐福(Carrefour)已经实施了区块链,以显示其自由放养鸡的信息。顾客可以获得大量关于他们选择的决定命运的鸡的数据,包括它被放置的时间、孵化场和农民的名字。

然而,好处并不仅限于消费者。近年来,一些有关产品质量和品质的事件动摇了消费者对食品供应商的信心,比如2013年,广告中含有牛肉的产品实际上被发现含有马肉。然而,供应商似乎正在从过去的行业错误中吸取教训。凯利注册系统(Kelly Registration Systems)是美国农业综合企业凯利产品(Kelly Products)的软件部门,该公司宣布推出基于区块链的平台,以提高美国肉类行业的透明度。Kelly注册系统公司的首席技术官Stuart Edmondson在判决中说:

“利用区块链技术,我们的新跟踪系统,让生产者有机会流线化他们的蛋白质跟踪,使其非常容易和透明。”

通过无线射频识别(RFID),顾客可以获得大量的信息,如品种、血统、性别、疫苗接种细节、激素或抗生素治疗以及动物生长的数据,这意味着家乐福的鸡的生命轨迹将被公开。虽然这一系统只是小规模推出,但该公司首席执行长凯利(Keith Kelly)说,公司计划将其他供应商包括进来,并在该地区进行扩张。

2017年,食品巨头雀巢、联合利华、沃尔玛和Dole等与IBM合作开发了一种名为“食品信托”的区块链系统,该系统的理念是,合作伙伴和竞争对手应保持单一的记录保存系统。根据雀巢全球供应链主管Chris Tyas的说法,两家公司一致认为,区块链可以帮助改善安全措施,条件是行业领导者要合作。如果不这样做,由于食品行业供应链的多方参与,将会产生大量难以管理的数据。据《华尔街日报》报道,IBM还将发布一款移动应用程序,允许农民在食品信托数据库中输入信息。

这项倡议还得到了建立消费者信任和消除由于可追溯性而造成污染和产品错误信息的机会的支持。围绕食品供应的丑闻导致了冗长的调查,比如2017年在墨西哥爆发的由受污染的木瓜农场引发的致命沙门氏菌疫情。区块链技术的透明、即时可用性可以将调查过程缩短至几秒钟,有可能终止当前大规模产品召回和大量牲畜宰杀的预防措施。

政府为区块链敞开大门

据Foodnavigator-Asia 7月30日报道,可持续糖项目已经从澳大利亚政府获得225万澳元的拨款。

在昆士兰甘蔗种植组织的领导下,该项目还将使用区块链技术来跟踪他们的供应来源,以提高可持续性和可追溯性。

农业部长David Littleproud表示,随着消费者对可持续产品的偏好增加,未来大买家可能会为可持续食糖支付更高的价格:

“这项技术将为我们的糖的可持续性提供保证,并确保使用可持续做法的甘蔗种植者可以为他们的产品吸引溢价。”

与此同时,据财经新闻7月31日报道,中国农业银行(ABC)在区块链上发放了第一笔贷款,价值约30万美元,由贵州省的农业用地支持。

世行计划“通过区块链”与当地人民、试点土地资源局和农牧业局“合作”。

未来发展的另一个途径是建立一个透明的土地注册处。区块链技术也被银行用来阻止客户从不同的银行申请贷款,同时使用相同的土地作为抵押。

澳大利亚供应链创新激起投资者兴趣

Square Peg Capital已向澳大利亚区块链初创公司Agridigital投资550万美元。这家初创企业已经建立了一个私人区块链,以改善供应链金融。自2016年12月以来,已有1300多名用户和160万吨粮食交易,种植者支付了3.6亿美元。Square Peg Capital希望将该系统扩展到美国。

Square Peg Capital合伙人托尼霍尔特说:

“目前,供应链是过时的,一个具有多个参与者的分布式供应链的机会,使其非常适合使用分布式账本技术,但也适用于任何形式的物质改进。”

据Business Monitor Online报道,区块链还可以减少农民收到付款的时间,以及付款的不确定性。该技术通过将所有权转移联系起来,帮助交易员将支付与所有权转移匹配起来,从而避免了交易对手风险(即涉及金融合同的另一方将违约的风险)的任何威胁。

用英联邦科学和工业研究组织(CSIRO)专家Data61部门的首席执行官艾德里安•特纳(Adrian Turner)的话来说,区块链有潜力:

“这不仅是为了整合信息交流,提高不同行业的运营效率,也是为了提高供应链质量,促进品牌商品的来源,降低监管审批成本。”

Data61提供了一个通过区块链改进供应链系统的有用示例:

来自CSIRO Data61单元的图表,展示了区块链如何改变供应路线。

“供应商的额外融资成本,是因为他们没有及时得到支付,从而导致消费者的价格回升。”哈佛商学院(Harvard Business School)会计实务部门负责人纳拉亚南(V.G. Narayanan)对《纽约时报》表示。

使用区块链似乎是为了提高农业综合企业的效率,不仅提高了透明度,减少了中间商,还可能降低成本。

目前已有几笔成功的交易通过区块链进行,包括将17吨杏仁从澳大利亚运往德国,这得益于智能合同和物联网(物联网)的使用,以实现产品的端到端移动。

据《商业观察》在线报道,2017年,6万吨美国大豆通过Easy Trading Connect区块链原型机卖给了中国政府。据参与者说,由于电子智能文档的使用,处理文档的时间减少了5倍。

关于区块链的解决方案,目前还没有定论

尽管区块链在农业企业和食品供应领域有许多积极的发展和有希望的应用,但也指出了一些人们认为的技术弱点。

CSIRO的Data61在2017年的一份报告中列出了一些担忧。Data 61指出,将信息放入无法更改的区块链会增加“有毒数据”被锁定在系统中的风险。该部门还强调,同样的缺陷可能会导致敏感元数据遭到破坏。虽然区块链本身可能是不可变的,但物联网设备对操作并非不受影响。

Data 61还表示,由于区块链技术的能源消耗众所周知,如果用区块链来执行“智能合同”,那么区块链可能比目前的系统更昂贵。该股还对区块链是否适用于如此庞大的信息数据库表示关切,并强调该技术尚不能与其他现有的基于云的或内部系统隔离实施。

虽然透明度在降低成本和提高消费者信心方面有很多好处,但《商业观察》在线报道称,区块链为之前隐藏的一些例子提供了机会,比如动物福利不佳、生产过程不达标、使用化学品和杀虫剂,让低成本产品的生产商适得其反。该研究机构还表示,该技术仍太不成熟,至少在3至5年内无法投入使用。该机构强调,多数试验的范围有限,无法应对21世纪农业综合企业的强度和全球影响力。

人们也担心该技术依赖所有各方积极参与供应链工作,这意味着如果数据输入从农民到客户的某个地方发生故障,区块链可能无法履行其可疑的声誉作为农业综合企业困境的全方位解决方案。

Data 61首席执行官阿德里安•特纳(Adrian Turner)表示,区块链技术具有巨大的经济潜力,并将“继续存在”。

来源:cointelegraph

作者:Henry Linver